Вяленая Хурма

Ориентировочная сумма пожертвования:

1 200 

Вяленая хурма — относительно новое понятие для человека Запада, однако это часто употребляемый продукт в странах Азии. Она распространена в Китае, Корее и Японии, где её зачастую включают в меню, принимая за самостоятельное блюдо. В Японии, откуда пришел этот фрукт, его называют «Хошигаки», а с латинского он переводится как «пища богов». Неслучайно вяленая хурма приобретает популярность в наше время, ведь при ее правильной сушке она одаривает человека поистине божественным вкусом и ароматом.

В химическом составе вяленой хурмы содержатся витамин С, А, В, Р, Е, сахароза, фруктоза, яблочная и лимонная кислота, а также редкая бетулиновая кислота.

При таком богатом химическом составе свежая хурма отличный диетический продукт.

Диетологи выделяют несколько полезных свойств вяленых ягод: вяленая хурма улучшает аппетит, успокаивает воспаления, помогает выводить из организма шлаки и токсины.