Винный уксус

Ориентировочная сумма пожертвования:

200 1 000 

Очистить

Винный уксус известен тысячи лет. Мудрые предки использовали его как чудодейственное снадобье, а современные ученые подтвердили благотворное воздействие на организм человека из-за входящих в его состав полезных веществ: витамины А и С; полифенолы; молочная, пантотеновая, винная, уксусная кислоты; фтор; калий; кальций; фосфор; магний; железо; хлор; цинк; марганец.

Винный уксус обладает многими полезными свойствами:

  • по своей сути уксус является прекрасным антисептиком природного характера. Наши предки добавляли в воду немного винного уксуса, и микроорганизмы погибали;
  • он обладает замечательными свойствами консервации. Во времена отсутствия холодильников с помощью него хранили скоропортящиеся продукты;
  • уксус содержит много веществ, которые принято называть антиоксидантами. В результате их действия тормозятся процессы старения в организме.
  • кроме того, они способствуют угнетению роста раковых клеток. Весьма эффективны они в отношении вредного холестерина и просто не дают ему накапливаться.
  • в состав винного уксуса входят флавоноиды, которым приписывают действие, связанное с повышением и укреплением иммунитета;
  • содержание в продукте уксусной кислоты обеспечивает влияние на ход обменных процессов в организме в целом;
  • добавление винного уксуса способствует улучшению вкусового качества продуктов. Уксус имеет характерный вкус и запах. Отдавая их продуктам, он придает им определенную пикантность;