Варенье из одуванчиков

Ориентировочная сумма пожертвования:

200 500 

Очистить

Для большинства из нас появление яркого, солнечного одуванчика означает приход тёплых деньков, отдыха и хорошего настроения, ведь невозможно не улыбнуться, видя перед собою целую полянку этих жизнерадостных цветов. Однако одуванчик способен не только радовать нас своим внешним видом, но и существенно поправить самочувствие. Не все знают о таком необычном лакомстве, как варенье из одуванчиков, пользу и вред которого мы подробно рассмотрим в нашей статье. Те, кому довелось хоть раз в жизни попробовать десерт, никогда не забудут ни с чем несравнимый медовый привкус и тёплый, янтарно – жёлтый цвет. Эта натуральная сладость станет прекрасным дополнением к чашечке вечернего чая, радуя нас своим оригинальным вкусом и благотворно влияя на весь организм в целом.

Одуванчик традиционно используется в народной медицине, принят официальной фармакопеей и является народным средством от кашля. Такому признанию растение обязано богатому биохимическому составу.

Лечебные свойства одуванчика:

Букет витаминов включает такие незаменимые соединения как каротин, витамины группы B, аскорбиновую кислоту, витамины PP и E.

Одуванчик богат органическими кислотами. Минеральный состав также широк. Среди микро- и макроэлементов железо и марганец, калий и бор, медь и фосфор, кальций и другие незаменимые компоненты.

Одуванчик обладает общеукрепляющими, стимулирующими свойствами, нормализует обменные процессы:

  • стимулирует работу желудка и кишечника;
  • усиливает выработку желудочного сока;
  • снижает уровень холестерина, тем самым уменьшается риск заболевания атеросклерозом;
  • помогает при гипертонии и сердечной недостаточности;
  • работает как желчегонные средства и диуретики;
  • оказывает потогонное и жаропонижающее, а также отхаркивающее воздействие;
  • мягко слабит;
  • противостоит воспалениям;
  • успокаивает и, если необходимо, тонизирует.

Витамины, минералы и аминокислоты пополняют истощающееся запасы организма, снабжают его энергией и создают задел для развития, регенерации, обновления.

Одуванчик благотворно влияет на состав крови, активизируя выработку эритроцитов и лейкоцитов, которые призваны бороться с источниками воспалений. В перечне лечебных свойств одуванчика и противопоказаний к его использованию– бактерицидное, противогельминтное, противогрибковое воздействие.